台灣千層大師班Luna老師特約課程 - 榛果巧克力千層全日班(14/6)
千層除了細緻以外還要夠驚艷‼️0.1cm極薄餅皮居然也能做出完美層次‼️台灣千層大師班首次來港實體課程,Luna老師親自教學,絕對是新手入門、高手必修的最佳選擇🔥
服務說明
Luna老師簡歷: 👍🏻來自台灣的自學甜品師,千層蛋糕界的頂尖翹楚。 👍🏻2013年創立「LUNA Handmade Dessert」,以極致的職人精神與對溫度的精準掌握,定義了千層蛋糕的新高度。 👍🏻在台灣美食社群與部落客評價中,常被冠以 「天花板」 級別稱號,公認不輸國際名店。 👍🏻首本著作《千層蛋糕的時序與溫度》出版首月即奪台灣博客來甜點食譜類冠軍🏆 ❤️ 14/6/2026 全日班 🍫 濃厚榛果巧克力千層 + 示範: Valrhona巧克力瑪德蓮、巧克力牛軋糖、榛果巧克力 ✨ 不只巧克力,還有榛果的香脆靈魂 ✨ 苦甜平衡、層層絲滑,一口墜落 ▶️ 課程內容 (實作+ 示範) 千層麵糊調製、 靈魂卡士達與風味組件、淋醬製作、煎製餅皮、蛋糕組裝、裝飾點綴...... 🤩每位學員均附送千層餅皮鍋(6吋)一個 不管送禮還是自己享用,保證都能顛覆你對千層的想像✨ 快跟上台灣千層達人的腳步一起做起來吧😍 上課地點:二德惠油麻地教室 上課時間:10:00 - 18:00 每班名額:12位 每班學費:原價 $2480 / 人 ➔ 新書海外首發特別優惠價:$1180 / 人🌟🌟🌟🌟🌟 (※ 本場次特別限定:慶祝新書海外首發,推廣新書課程特別優惠價,僅此一檔!) *台灣名師,國語授課 *學員需外出午膳,午膳時間半小時 *可使用二德惠VIP折扣優惠 *不可與其他優惠同時使用 *如有任何爭議,二德惠烘焙DIY專門店保留最終決定權
近期時段
取消政策
有關颱風的安排 1.課程開始前兩小時內懸掛八號風球,或天文台預報兩小時後可能須改掛八號颱風,課程將會取消 2.八號風球除下兩小時後才開始舉行的課程,照常進行。 3.在課程進行中懸掛八號風球,進行中的課程會於半小時內完成,不設補課。 4.例:下午五時前除下八號風球,晚上七時開始的課程照常上課。 有關黑色暴雨警告(黑雨)的安排 1.課程開始前兩小時內發出黑雨,課程將會取消。 2.當黑雨發出時,正在進行中的課程,照常進行。 3.黑雨取消兩小時後才開始的課程,照常進行。 4.例:下午五時前除下黑雨訊號,晚上七時開始的課程照常上課。 3號風球或紅雨,所有課程如常進行 學位確認後,學員可申請免費轉班一次. 轉班手續必須最少於開班4天前,攜同收據正本,親臨門市辦理,否則恕不接納. (例:開班日期3月20日,申請轉班限期為3月16日) 如需再次轉班或開班前4天內 轉班, 將每次收取$60費用. 不接受上課當日轉班 *如因颱風及黑雨取消的課程,已繳付之學費可用作報讀其他課程,不設退款* *如學員未能出席,可由他人代替出席*
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