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台灣朵拉烘焙小鋪吳宗諺老師課程 - 全日班(16/6)

台灣烘焙大師,桃源名店朵拉烘焙小舖Dora Bakery主理人 — 吳宗諺老師教授

  • 1,680港元
  • 油麻地教室

Service Description

❤️15/6/2024 全日班 - 吐司嘉年華 🔸 南瓜吐司 🔸 藍莓吐司 🔸 藜麥地瓜吐司 🔸 椒香吐司 🔸 女神草莓生吐司(老師示範) 吳宗諺 老師簡歷: 台灣烘焙界「職人」,對烘焙的愛來自上輩子是麵包師的稱讚,入行多年後有今天的成就是他日積月累的經驗,再加上很多的幸運。十多年前吳老師與他的太太創立了朵拉烘焙小舖,他是舖內的烘焙師,忙於內場的麵包製作,而吳師母就負責處理外場的大小事務。 吳老師也推出了一本屬於自己的食譜書籍分享烘焙技術及心得,想要讓更多不會做麵包的人有更好的觀念,讓會做麵包的人可以更精進,更大力推廣不用添加任何化學添加物就可以做出更好食的麵包。 老師人氣商品是冰麵包,這款獨特的麵包產品不但引領烘焙新潮流,加上這款麵包在網路上擁有超高的討論度,朵拉烘焙生意大增,令吳老師「職人」的名字更響亮。 製作健康、養生、美味的麵包,把最營養的價值直接回饋給消費者,就是吳宗諺老師的堅持及宗旨,難怪太多人都喜歡購買及品嘗他的麵包。吳老師除了是朵拉烘焙小舖老闆之外,也擔任多間食品公司的技術顧品,亦在多間教室、烘焙材料行作為講師,更加接受多間傳媒機構採訪報導,可謂烘焙界一位受歡迎而又十分忙碌的「職人」。 上課地點:二德惠油麻地教室 上課時間:10:00-17:00 每班名額:16位 歡迎年齡16歲以上,對麵包製作有基本概念的人士報讀 *費用含師資、講義、材料費 *請自備包裝袋帶走成品 *學員需外出午膳,午膳時間為45分鐘 *國語授課 *學員請帶備圍裙上堂 *可使用二德惠VIP折扣優惠 *不可與其他優惠同時使用 *如有任何爭議,二德惠烘焙DIY專門店保留最終決定權


Upcoming Sessions


Cancellation Policy

有關颱風的安排 1.課程開始前兩小時內懸掛八號風球,或天文台預報兩小時後可能須改掛八號颱風,課程將會取消 2.八號風球除下兩小時後才開始舉行的課程,照常進行。 3.在課程進行中懸掛八號風球,進行中的課程會於半小時內完成,不設補課。 4.例:下午五時前除下八號風球,晚上七時開始的課程照常上課。 有關黑色暴雨警告(黑雨)的安排 1.課程開始前兩小時內發出黑雨,課程將會取消。 2.當黑雨發出時,正在進行中的課程,照常進行。 3.黑雨取消兩小時後才開始的課程,照常進行。 4.例:下午五時前除下黑雨訊號,晚上七時開始的課程照常上課。 3號風球或紅雨,所有課程如常進行 學位確認後,學員可申請免費轉班一次. 轉班手續必須最少於開班4天前,攜同收據正本,親臨門市辦理,否則恕不接納. (例:開班日期3月20日,申請轉班限期為3月16日) 如需再次轉班或開班前4天內 轉班, 將每次收取$60費用. 不接受上課當日轉班 *如因颱風及黑雨取消的課程,已繳付之學費可用作報讀其他課程,不設退款* *如學員未能出席,可由他人代替出席*


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