適合用途：
  1. 較適合更低熱量，或對糖份有特殊用法者。
  2. 此產品沒有甜味，調製時請依個人喜好添加糖。
  3. 適合一般果凍之口感，軟軟、脆脆稍有Q度，舉凡一般水果凍、果汁凍、杏仁凍、黑糖凍、咖啡凍。
  4. 可倒入大容器中，等冷卻後再切條狀，加入沙拉或醬料，即是一道可口點心及餐點麵食。(口味可隨意變化) 
  5. 凝結後，可切角加入奶茶，成為蒟蒻奶茶。